太平溪食药所开展联合执法守护猪肉质量安全

近日,太平溪食药所联合乐天溪食药所、坝区动监所、畜牧中心等部门开展了猪肉质量安全专项整治。

为进一步预防非洲猪瘟疫情,严厉打击违法违规生猪屠宰和猪肉销售行为,规范猪肉经营秩序,确保坝区群众吃上安全肉、放心肉,太平溪食药所、乐天溪食药所、坝区动监所、畜牧中心等部门联合开展猪肉质量安全专项检查行动,严查坝区猪肉屠宰及销售情况。此次检查重点检查了太平溪镇屠宰厂管理情况,查看了乐天溪镇集贸市场猪肉摊贩、太平溪镇农贸市场猪肉摊贩销售的猪肉来源及 “两章两证”,排查了乐天溪镇陈家冲村居民点、太平溪镇伍相庙社区居民点、太平溪镇太平溪村居民点内是否存在流动摊贩销售来源不明、无检验检疫证明的肉类产品等,本次检查共出动执法人员26人次,未发现违法违规销售来历不明、无检验检疫证明猪肉的现象。

下一步,坝区各食药所将进一步加强监督检查力度,严格落实日巡查、日报告制度,全面保障辖区内猪肉质量安全。