根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织抽检淀粉及淀粉制品、罐头、水果制品、餐饮食品、豆制品共5类食品516批次，抽样检验项目合格样品504批次，不合格样品12批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：

一、总体情况。淀粉及淀粉制品112批次，不合格样品7批次；罐头81批次，不合格样品2批次；水果制品97批次，不合格样品3批次；餐饮食品132批次和豆制品94次均未检出不合格样品。具体信息详见附件。

二、不合格产品情况如下：

（一）罗田县泰发贸易有限公司生产的罗田板栗罐头（生产日期/批号：2019-04-09）、糖水板栗罐头（生产日期/批号：2019-04-09），二氧化硫残留量检测值均为0.14g/kg，标准规定≤0.05g/kg。检验机构为湖北省产品质量监督检验研究院。

（二）湖北好又多超市连锁有限公司销售的标称湖北鑫良食品有限公司生产的老婆梅（生产日期/批号：2018-11-15），二氧化硫残留量检测值为0.73g/kg，标准规定≤0.35g/kg；胭脂红检测值为0.171g/kg，标准规定≤0.05g/kg；日落黄检测值为0.143g/kg，标准规定≤0.1g/kg。检验机构为湖北省产品质量监督检验研究院。

（三）蕲春县百家仓储购物有限公司销售的标称湖北品状商贸有限公司生产的枸杞（生产日期/批号：2019-03-10）、宁夏枸杞（生产日期/批号：2019-03-10），二氧化硫残留量检测值均为0.13g/kg，标准规定≤0.1g/kg。检验机构为湖北省产品质量监督检验研究院。

（四）中百仓储超市有限公司钟祥中百广场店销售的标称钟祥市憨娃食品有限公司生产的葛根粉(颗粒状)（生产日期/批号：2019-04-20）、深山老葛粉（生产日期/批号：2019-04-28）、精品葛根粉（生产日期/批号：2019-04-28），菌落总数检测值分别为60000CFU/g、37000CFU/g、45000CFU/g、53000CFU/g、41000CFU/g；46000CFU/g、28000CFU/g、34000CFU/g、37000CFU/g、36000CFU/g；39000CFU/g、52000CFU/g、30000CFU/g、37000CFU/g、31000CFU/g。标准规定为n=5、c=2、m=10⁴CFU/g、M=10⁵CFU/g。检验机构为湖北省产品质量监督检验研究院。

（五）中百仓储超市有限公司钟祥中百广场店销售的标称钟祥市安陆府食品有限公司生产的客店野生葛根粉（生产日期/批号：2019-04-22）、客店葛根粉（生产日期/批号：2019-03-01），菌落总数检测值分别为55000CFU/g、40000CFU/g、45000CFU/g、55000CFU/g、47000CFU/g；33000CFU/g、25000CFU/g、33000CFU/g、33000CFU/g、34000CFU/g。标准规定为n=5、c=2、m=10⁴CFU/g、M=10⁵CFU/g。霉菌和酵母检测值分别为42000CFU/g、4100CFU/g，标准规定≤10³CFU/g。检验机构为湖北省产品质量监督检验研究院。

（六）中百仓储超市有限公司钟祥中百广场店销售的标称湖北省钟祥市明阳食品有限公司生产的湖北省钟祥市明阳食品有限公司，菌落总数检测值为15000000CFU/g、16000000CFU/g、12000000CFU/g、14000000CFU/g、15000000CFU/g，标准规定为n=5、c=2、m=10⁴CFU/g、M=10⁵CFU/g；霉菌和酵母检测值为4300CFU/g，标准规定≤10³CFU/g。检验机构为湖北省产品质量监督检验研究院。

（七）武汉大润发江汉超市发展有限公司销售的标称武汉徐沁洲粉丝厂生产的白宽粉（生产日期/批号：2019-01-10），二氧化硫（以二氧化硫残留量计）检测值为0.039g/kg，标准规定为不得使用。初检机构为湖北省产品质量监督检验研究院，复检机构为武汉食品化妆品检验所。

三、对抽检中发现的不合格产品，湖北省市场监督管理局已要求武汉、荆门、黄冈等地市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

 

附件1：本次检验项目

附件2：食品抽检不合格-20190627

附件3：食品抽检合格-20190627

 

2019年6月27日